🇯🇵 quand Ouest Délices (site ici>>>) produit dans son atelier de cuisine à lyon une recette bretonne sur inspiration du japon.
J’aime jouer entre tradition et innovation, recette authentique et produits régionaux d’ailleurs.
Ce biscuit est le résultat heureux d’une triangulaire Lyon + Bretagne + Japon :
- Le sablé breton pur beurre à la praline rose de Lyon sous forme du drapeau japonais.
La recette du sablé breton traditionnel est ici>>>.
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